Kiến thức

7 NGUYÊN TẮC DINH DƯỠNG PHÙ HỢP VỚI NGƯỜI CAO TUỔI 

Người cao tuổi thường dễ mắc các bệnh lý như: xơ vữa động mạch, máu nhiễm mỡ, đái tháo đường,.. Để duy trì và bảo vệ sức khoẻ, thì dinh dưỡng là điều quan trọng nhất. Cùng nệm đá Ngọc Bích tìm hiểu những bí kíp giúp người cao tuổi luôn khoẻ mạnh, lạc quan!

Nguyên tắc #1: Giảm thịt trong khẩu phần ăn

Theo nghiên cứu, người cao tuổi chỉ cần từ 60-70g đạm/ngày và trong đó đạn lấy từ thịt động vật chỉ chiếm ⅓ . Vì vậy, chúng ta nên hạn chế ăn thịt mà thay vào đó là các thực phẩm giàu canxi hơn như: tôm, cua, cá, mực vì bản thân hàm lượng canxi và protein trong những loài hải sản này cũng nhiều hơn (có ~900mg canxi trong 100gr tép, ~5mg canxi trong 100gr cua) 

Hạn chế thịt trong khẩu phần mỗi ngày

Đặc biệt nên ăn các loại cá nhỏ như: cá bơn, cá bống, cá lòng tong để xương luôn được bổ sung canxi đầy đủ, tránh mắc các bệnh về xương khớp. Những món cá này có thể kho dừ để ăn cả xương là tốt nhất. 

Vốn dĩ, các phần nội tạng thường sẽ chứa rất nhiều cholesterol không tốt cho sức khoẻ, dẫn đến các bệnh như huyết áp cao hay gan nhiễm mỡ. Vì vậy, hãy hạn chế ăn những món này mà hoặc ăn thêm sữa chua ít đường hay sữa chua uống lợi cho tiêu hoá, hạn chế đầy hơi. 

Nguyên tắc #2: Giảm lượng đường hàng ngày

Không chỉ đối với người cao tuổi, mà ở bất cứ lứa tuổi nào cũng không nên an nhiều đường. Đường không tốt cho sức khoẻ và sẽ gây ra những bệnh như đái tháo đường, béo phì và ảnh hưởng đến cả tim mạch của bạn. Tuy việc ăn bao nhiêu đường thì phụ thuộc vào nhu cầu và tình trạng cơ thể mỗi người, nhưng hãy hạn chế ăn nhất có thể.

Nguyên tắc #3: Tăng lượng mỡ động vật

Thường người cao tuổi hay hạn chế ăn mỡ từ động vật do sợ sẽ mắc các bệnh về tim mạch, nhưng nếu không bị béo phì, không mắc bệnh tim mạch, mỡ máu không cao thì cần bổ sung lượng mỡ hằng ngày. Không nên quá đề cao hay chỉ sử dụng mỗi dầu thực vật mà bỏ quên bổ sung mỡ động vật.

Nguyên tắc #4: Hạn chế muối, tăng cường kali và canxi

Chỉ nên ăn lượng muối dưới 6 gram mỗi ngày để đề phòng xơ vữa động mạch. Cùng với đó, hãy bộ sung thêm các loại rau củ như: dưa chuột, bắp cải, rau dền, súp lơ, su hào, xà lách, đậu, chuối, dưa hấu, mơ, mận, đậu cô ve, giá đỗ hay cải xoong,… do những thực phẩm này có rất nhiều kali. 

Việc sử dụng thức ăn giàu canxi (sữa và các chế phẩm của sữa) cũng rất quan trọng nhưng nên sử dụng sữa tách bơ.

→ Xem thêm: Cùng Nệm đá tìm hiểu cách có giấc ngủ ngon để cơ thể luôn khoẻ mạnh

Nguyên tắc #5: Ăn thêm đậu phộng, vừng

Những thực phẩm giàu chất đạm và chất béo tốt như đậu, lạc, vừng còn giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch rất tốt. Các chế phẩm từ đậu nành, đậu đen, đậu xanh nói chung như đậu phụ, sữa đậu nành hay tào phớ vùa ngon miệng vừa giúp bạn tăng lượng chất béo vừa phải. Vì thế, mỗi gia đình nên có một lọ vừng lạc để bổ sung cho bữa ăn hằng ngày.

Các loại hạt chứa rất nhiều chất béo tốt

Nguyên tắc #6: Bổ sung ăn rau xanh, quả tươi

Chất xơ luôn quan trọng cho dinh dưỡng và thường lấy được từ  trong rau xanh. Chúng kích thích nhu động ruột, tránh táo bón, phòng chống bệnh xơ vữa động mạch và giúp da dẻ luôn hồng hào, mượt mà. Chính rau tươi, quả chín còn cung cấp các chất dinh dưỡng hết sức quan trọng đối với người cao tuổi là các vitamin và chất khoáng.

Nhu cầu chất xơ ở người cao tuổi là 25g gram mỗi ngày, đặc biệt là chất xơ hòa tan có tác dụng làm giảm cholesterol và đường máu.Mỗi ngày người cao tuổi cần ăn ăn khoảng 300g rau xanh và 100g hoa quả để bổ sung các chất tốt.

Nguyên tắc #7: Uống đủ nước

Như bạn đã biết, hơn 70% cơ thể con người là nước. Chính vì vậy, đừng ngại uống nước. Dù người cao tuổi thường ngại uống nước do vấn đề dễ tiểu đêm và gây mất giấc ngủ. Nhưng nước lại cho tiêu hóa tốt hơn và đào thải các chất cặn bã của cơ thể. Hãy chủ động uống 1.5-2 lít nước mỗi ngày, nếu không thích uống nước lọc, có thể uống thêm nước trà xanh rất tốt cho tim mạch và hệ tiêu hoá. 

Duy trì 1,5-2L nước mỗi ngày

Dinh dưỡng rất quan trọng để luôn có 1 cơ thể khoẻ mạnh, bổ sung việc tập thể dục và chăm sóc cơ thể từ bên trong để kéo dài tuổi thọ và sự dẻo dai cũng là điều cần thiết. Hãy sử dụng các sản phẩm chăm sóc sức khoẻ như Nệm đá Ngọc Bích – giúp bạn ngủ ngon hơn, sâu hơn và cơ khớp luôn dẻo dai, không đau nhức.

Thiết kế tia hồng ngoại có trong Nệm đá còn hữu ích cho việc thúc đẩy lưu thông khí huyết và tuần hoàn máu, khiến cơ thể nhanh chóng đào thải các tạp chất, và luôn có một giấc ngủ ngon mỗi ngày.

Các sản phẩm nệm đá Ngọc Bích

Đặc biệt trong dịp hè này, Nệm đá Ngọc Bích xin gửi tặng khách hàng lời tri ân sâu sắc nhất khi giảm giá 30% toàn bộ sản phẩm và miễn phí vận chuyển trên toàn quốc. Hãy thử trải nghiệm và cảm thấy hoàn toàn xứng đáng, bạn nhé!

→ Xem thêm: Ngủ sâu hơn với nệm đá Ngọc Bích

***

NỆM ĐÁ NGỌC BÍCH – Thương hiệu phân phối nệm đá uy tín hàng đầu tại Việt Nam

Chúng tôi tự hào với dịch vụ tận tâm, 24/7, luôn đồng hành đem đến trải nghiệm tốt nhất có khách hàng. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ về sản phẩm

LIÊN HỆ

Address: 70 Trần Kế Xương, Phường 3, Bình Thạnh, HCM

Hotline: 0979 277 333

Fanpage: fb.com/nemdangocbichh

Xem thêm

Những lưu ý dành cho con cháu khi chăm sóc người cao tuổi Khi nào nên chườm nóng và cách chườm nóng đúng Phòng ngủ lí tưởng cho người lớn tuổi
×

Đăng ký đặt hàng